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怎样進行擠奶機的消毒

點擊次數:   创新時間:18/11/08 15:44:11     來源:balticoption.com關閉分    享:

  擠奶機的使用克服了傳統人工擠奶速度低下、不衛生等的弊端,如今得到了普及,為了保證擠出的牛奶等奶品的衛生,在使用此設備前后都要進行消毒,具體應該怎樣做呢,一起看下文:
  (1)擠奶前
  用符合衛生標準的清水進行清洗,以此來清除可能殘留的微生物、堿液和酸液,清洗循環時間大概在2~10分鐘。
  (2)擠奶后
  ①預沖洗:不需要任何清洗劑,沖洗水溫在35℃~46℃,若擠奶機的橡膠襯內有異物,可用毛刷手工清潔。
  ②堿洗:堿洗的開始溫度在74℃以上,循環后水溫不行低于41℃。堿洗液濃度pH值11.5。
  ③酸洗:目的是清洗管道中殘留的礦物質,酸洗溫度在35℃~46℃之間,循環酸洗時間需要5分鐘,酸洗液濃度pH值3.5。
  ④清潔水沖洗,用符合生活飲用水衛生標準的清水進行清洗,清洗循環時間2分鐘~10分鐘,以清除可能殘留的酸液、堿液、微生物和異味。
  也就是說,擠奶機不僅要在擠奶后進行消毒,為了以防萬一,在使用前也是有需要進行清洗的,工作人員在消毒時要留意細節問題,比如它的時間、溫度,以及酸洗、堿洗的ph值等,以達到更好的消毒效果。 

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